临安美食录 第81节(2 / 2)
侠客和青雪娘子不是军中之人,他们没有那么多限制,
也不像牧倾酒和周石老将军一样循规蹈矩,
看见曼娘后当即欢呼一声,飞身下马来找吃的。
烤好的野兔外皮酥脆,焦红的外皮咬开后下面的兔肉肥嫩多汁。
瘦肉筋道,青雪娘子用力用牙齿撕扯下来一块,嚼得津津有味。
侠客则吃得文雅些,大口蘑酿好肉馅儿后被放在平底锅上煎过。
口蘑本身的汁水经过煎制后正好流在了口蘑背后的小碗里。
吃起来当真过瘾。
不多时周石老将军来了,他顾不上跟曼娘打招呼,先夹起一筷子红焖风干狍肉。
狍子肉是此地特产,因为山野里狍子肉太多,是以猎人们猎到后都将其风干备用。
这道菜是曼娘跟本地居民学来
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