第154(1 / 2)
水烧开后,姜椿将三口锅好好刷新了一番,算是初步开锅。
将热水舀出来后,她又从猪头上切了块肥肉下来,让宋时音将锅烧热,用肥肉在锅身上抹了一遍。
让抹了猪油的锅先浸润着。
她开始准备香料。
香料也是托吴管事买的,不过姜椿趁着没人注意的空当,从系统仓库里每样拿了一斤出来,跟普通香料掺到一起。
她卤的卤肉之所以大受欢迎,跟系统出品的香料脱不开干系,毕竟她的技术也只能算还可以,卤出来的卤肉根本达不到令人惊艳的程度。
她让桂枝用细麻布缝了三个布袋,将八角、桂皮、香叶、陈皮、草果、白芷等几样香料装了三布袋。
每袋她还放入了一小把胡椒。
然后又添了三大锅水,让宋时音再次烧开,将猪头跟猪下水放进
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